Geschenke

Geschenke für Geniesser: Ideen für Menschen, die gerne kochen und gut essen

· von Sandrine Gerber

Menschen, die gerne kochen, sind gleichzeitig einfach und schwierig zu beschenken. Einfach, weil man ihre Leidenschaft kennt. Schwierig, weil sie oft schon alles haben, was in der Küche wirklich nötig ist. Die besten Geschenke für Geniesser sind deshalb solche, die etwas Besonderes ermöglichen oder eine persönliche Note tragen.

Für Trüffel-Neulinge

Ein guter Trüffelhobel aus Edelstahl mit verstellbarer Klinge ist ein Klassiker. Zusammen mit einem kleinen frischen Burgundertrüffel in der Saison und einer Karte mit einem einfachen Rezept wird daraus ein ganzes Erlebnis. Wichtig: Den Trüffel erst kurz vor der Übergabe kaufen, damit er nicht an Aroma verliert.

Persönliches für die Küche

Werkzeuge, die jeden Tag in Gebrauch sind, erinnern auch jeden Tag an die Person, die sie geschenkt hat. Ein schönes Holzbrett, auf dem Brot, Käse oder Trüffel angerichtet werden, gehört in jede Küche. Mit Namen, einem Datum oder einem kurzen Satz wird es zum Unikat, zum Beispiel ein graviertes Schneidebrett, das auch auf dem Tisch eine gute Figur macht.

Geschenke aus der eigenen Küche

Selbstgemachtes kommt bei Feinschmeckern fast immer gut an, solange es mit Sorgfalt gemacht ist:

  • Trüffelbutter in kleinen Gläsern, gekühlt und mit Datum beschriftet
  • Trüffelsalz aus grobem Meersalz und getrockneten Trüffelresten
  • Eingelegte Pilze oder ein Pesto aus Waldkräutern
  • Hausgemachte Pasta in einer schönen Schachtel

Achten Sie auf Haltbarkeit und Hygiene. Butterprodukte gehören in den Kühlschrank und sollten innert weniger Tage gegessen werden.

Erlebnisse statt Dinge

Ein Kochkurs zu Pasta, Risotto oder Wild ist ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Im Herbst bieten manche Anbieter auch geführte Trüffelwanderungen mit Hund an, oft mit anschliessendem Essen. Auch ein Besuch auf einem Markt in der Region, zum Beispiel auf einem der Trüffelmärkte in der Westschweiz oder im Piemont, kann ein schönes gemeinsames Wochenende werden.

Kleine Gesten

Nicht jedes Geschenk muss gross sein. Ein Glas guter Olivenöl, eine handgeschriebene Rezeptkarte oder eine Einladung zum gemeinsamen Kochen zeigen oft mehr Wertschätzung als ein teures Gerät. Am Ende zählt nicht der Preis, sondern dass das Geschenk zeigt: Ich weiss, was dir Freude macht.